快捷搜索:

江西通报11批次不合格食品,涉及微生物污染、食

食物伙伴网讯据江西省市场监督治理局消息,江西省市场监督治理局宣布2019年第53期食物安然抽检信息,组织食物安然监督抽检酒类、饮料、蔬菜制品等5大年夜类食物共315批次样品,发明酒类、饮料、蔬菜制品、糖果制品共11批次分歧格产品,主要涉及微生物污染和食物添加剂问题。此中,酒类分歧格3批次;饮料分歧格6批次;蔬菜制品分歧格1批次;糖果制品分歧格1批次。7批次食物检出微生物污染问题7批次食物检出微生物污染问题,分手为由赣州千万年原生态饮品有限公司临盆贩卖的五指峰饮用水,由信丰县犀牛泉矿泉水有限公司临盆贩卖的福昆矿泉水,由鄱阳县巅峰纯清水厂临盆贩卖的大年夜岩岭天然山泉水,由赣州市南康区康怡农业成长有限公司临盆贩卖的聚福源饮用山泉水,由江西赣源实业有限责任公司制水分公司临盆贩卖的赣源净化水,铜绿假单胞菌不相符食物国家安然标准规定。由江西财富广场有限公司上高分公司贩卖的,标称江西华晨食物有限公司临盆的乳酸菌可吸奶昔布丁(原味),霉菌不相符食物国家安然标准规定。由寻乌县基隆山天然食物有限公司临盆贩卖的基隆山泉,大年夜肠菌群、铜绿假单胞菌不相符食物国家安然标准规定。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌, 广泛散播于各类水、空气、正凡人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在湿润的情况存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对付抵抗力较弱的人群存在康健风险。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护欠妥,水体受到污染;临盆历程中卫生节制不严格,如从业职员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁打仗;或者是包装材料洗濯消毒出缺陷所致。大年夜肠菌群是国内外通用的食物污染常用唆使菌之一。食物中检出大年夜肠菌群,提示被致病菌(如头陀氏菌、志贺氏菌、致病性大年夜肠杆菌)污染的可能性较大年夜。大年夜肠菌群超标可能因为产品的加工质料、包装材料受污染,或在临盆历程中产品受职员、工用具等临盆设备、情况的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。霉菌是用来鉴定食物加工历程中被污染的程度及卫生质量的指标,霉菌污染可使食物腐烂变质,破坏食物的色、喷鼻、味,低落食物的食用代价。霉菌超标缘故原由可能是加工用质料受霉菌污染,或者是产品存储、运输前提节制欠妥导致流畅环节抽取的样品被霉菌污染。4批次食物检出食物添加剂问题4批次食物检出食物添加剂问题,分手为由旺中旺百货有限公司北西店贩卖的标称江西省宜丰洞山酒业有限公司临盆的糯米冬酒,由江西省德泉酒业有限责任公司贩卖的标称中国江西省德泉酒业有限责任公司临盆的珍藏吉品五年陈黑糯米酒,由旺中旺百货有限公司北西店贩卖的标称江西七宝酒业有限责任公司临盆的七宝山酒,甜蜜素不相符食物国家安然标准规定。由赣州华鑫农业示范办事基地临盆贩卖的多味鲜辣椒米椒(盐水渍菜),二氧化硫不相符食物国家安然标准规定。甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,作为非营养型甜味剂,可广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等各类食物中。《食物安然国家标准 食物添加剂应用标准》(GB 2760-2014)中规定,蒸馏酒中不得应用甜蜜素。破费者假如经久过量食用甜蜜素超标的食物,会对人体造成迫害,分外是对代谢排毒能力较弱的白叟、妊妇、小孩迫害更显着。二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂,进入人体内后终极转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身段带来康健迫害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反映。二氧化硫不相符标准的缘故原由可能有,个别临盆者应用劣质质料以低落资源,其后为了前进产品光彩超量应用二氧化硫;也有可能是应用时不计量或计量不准确;还有可能是为增添喷鼻辛料的保质期,防止霉变生虫,违规对其进行二氧化硫熏蒸或添加。对抽检中发明的分歧格产品,江西省市场监督治理局已见告并传递本省当地市场(食物)监管部门依法处置。各地市场(食物)监管部门已责令临盆环节企业急速竣事临盆并进行产品节制和缘故原由排查;督匆匆食物经营环节相关单位急速采取竣事贩卖同时下架相关商品等手段节制风险。今朝,已对部分相关违法单位进行存案查询造访。分歧格产品信息

序号

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食物名称

规格型号

牌号

临盆日期/批号

分歧格项目 ║查验结果║标准值

分类

看护布告号

看护布告日期

义务滥觞/项目名称

查验机构

备注

1

信丰县犀牛泉矿泉水有限公司

江西信丰西牛镇牛颈

信丰县犀牛泉矿泉水有限公司

江西省赣州市信丰县西牛镇牛颈圩

福崑矿泉水

18L/桶

福崑

2019/8/12

铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||122;109;5;78;11||n=5,c=0,m=0

饮料

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

2

鄱阳县巅峰纯清水厂

鄱阳县谢家滩镇大年夜岩村子

鄱阳县巅峰纯清水厂

江西省上饶市鄱阳县谢家滩镇大年夜岩村子

大年夜岩岭天然山泉水

18.9L/桶

/

2019-07-02

铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║ 8;0;0;0;0║n=5,c=0,m=0

饮料

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

3

赣州市南康区康怡农业成长有限公司

南康区朱坊红心村子

赣州市南康区康怡农业成长有限公司

江西省赣州市南康区蓉江街道干事处夜市南街

聚福源饮用山泉水

18L/桶

聚福源

2019/8/21

铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||7;9;11;2;9||n=5,c=0,m=0

饮料

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

4

寻乌县基隆山天然食物有限公司

江西省寻乌县东江泉源基隆山(三标乡)

寻乌县基隆山天然食物有限公司

寻乌县东路子51号

基隆山泉

18.9L/桶

/

2019/8/25

大年夜肠菌群(CFU/mL)||20;18;18;16;29||n=5,c=0,m=0,铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||15;11;17;10;9||n=5,c=0,m=0

饮料

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

5

江西赣源实业有限责任公司制水分公司

江西万安电厂内

江西赣源实业有限责任公司制水分公司

江西省吉安市万安县万安水电厂内

赣源净化水

18.9升/桶

赣源+图形牌号

2019/8/13

铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||3;0;2;2;0||n=5,c=0,m=0

饮料

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

6

赣州千万年原生态饮品有限公司

江西省赣州市上犹县工业园区

赣州千万年原生态饮品有限公司

江西省赣州市上犹县工业园区

五指峰饮用水

18L/桶

/

2019/8/28

铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||36;28;31;47;29||n=5,c=0,m=0

饮料

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

7

江西省宜丰洞山酒业有限公司

宜丰县城东工业园

旺中旺百货有限公司北西店

江西省南昌市东湖区北京西路525号

糯米冬酒

450ml/瓶酒精度≥12%vol

洞山+图形牌号

2019-03-30

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)(g/kg)║0.0128║不得应用

酒类

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

8

中國江西省德泉酒業有限責任公司

江西省宜春市袁州区中山东路39号

江西省德泉酒业有限责任公司

江西省宜春市袁州区中山东路39号

珍藏吉品五年陳黑糯米酒

松鶴牌

720ml/瓶 酒精度:17±1vol

2019/4/25

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||1.3610⁻³||不得应用

酒类

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

9

江西七宝酒业有限责任公司

江西省上高县城沿江东路11号

旺中旺百货有限公司北西店

江西省南昌市东湖区北京西路525号

七宝山酒

七宝山

500ml/瓶酒精度50%vol

2018/11/5

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000220||不得应用

酒类

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

10

赣州华鑫农业示范办事基地

章贡区沙石镇楼梯村子

赣州华鑫农业示范办事基地

江西省赣州市章贡区沙石镇楼梯村子

多味鲜辣椒米椒(盐水渍菜)

750g/罐

朝平

2019-08-08

二氧化硫残留量||0.23||0.1

蔬菜制品

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

11

江西华晨食物有限公司

抚州市抚州高新技巧财产园区崇岗镇九都黄家村子

江西财富广场有限公司上高分公司

江西省宜春市上高县敖阳街道扶植北路6号

乳酸菌可吸奶昔布丁(原味)

称重

英文牌号

2019-06-10

霉菌(CFU/g)║91║20

糖果制品

2019年第53期

2019.12.18

江西/国抽

江西省食物查验检测钻研院

委托方:曾曾集团(喷鼻港)有限公司(滥觞:江西省市场监督治理局)相关报道:江西省市场监督治理局关于11批次食物分歧格环境的告示(2019年第53期)

滥觞:食物伙伴网

您可能还会对下面的文章感兴趣: